Mjesečni arhivi: prosinac 2020.

Nika

Malo drugačiji prosinac s Nikom

Dragi moji, došao nam je i taj prosinac – zadnji mjesec ove „grozne“ godine. Mjesec koji je trebao biti omotan lampicama, obojen u crveno i zlatno, našprican mirisima kuhanog vina i fritula. No, iako tome nije tako, nije 2020.-a kriva što je bila drukčija. Ipak, sjediš negdje ušuškan u svom domu, na putu za posao/s posla ili letimice listaš po ovom tekstu u pauzi između silnih obaveza koje imaš oko spremanja kolača i božićne trpeze. A to je već nešto, zar ne? To je već jedan razlog manje da ovu godinu nazivamo „groznom“. Tu si i imaš priliku udahnuti ovom danu novi život, odjenuti ovaj prosinac u novo ruho.

Ova godina je za mene bila najplodonosnija ikada iako se činila da će biti sve samo ne to. Ali i najizazovnija. Sve nas je zadesio drukčiji stil života, a jedan introverta kao ja, i kako ja od milja sebe volim nazivati „kućna životinjica“, jedva je dočekao komociju studiranja od doma. I tako moja malenkost svako ovo maglovito i hladno jutro provodi uz homemade kakao, svjetla božićnog drvca i predavanja u toplini svog doma. Konačno ove godine možda i završim fakultet – sada nema izgovora haha. U pauzama između predavanja zaletim se u kratku šetnju da protegnem mišiće, udahnem svježeg zraka i maknem se od iskušenja zvanog „pun frižider kolača“. Eto, još jedna pozitivna stvar ove 2020.-e godine, o kojoj puno promišljam ovog prosinca, a to je da nikada nisam bila toliko povezana s prirodom. Nikada me priroda nije toliko zvala kao u zadnje vrijeme jer sam shvatila da od sve te buke, vijesti kojima nam žele napuniti glavu i općenito jedne teške atmosfere jedino što nam preostaje je vratiti se sebi i miru prirode. Priroda uvijek liječi.

Unatoč mojoj naravi moram Vam reći da mi treninzi u onom klasičnom smislu jako nedostaju. Grupni fitness je, sada sam sto posto sigurna, način života. Čak i kada ponekad pomislim „uff kako mi se danas baš ne odrađuje taj trening“ čim uđem u dvoranu koža se naježi od energije. Vaše energije dragi moji vježbači. Osmijeh, pozitivan feedback to je najveća motivacija i vjetar u leđa nas instruktora. To je naše ZAŠTO radimo ovo što radimo i volimo to što radimo. Naročito kada je ta naša moćna atmosfera bila gotovo jedini razlog mog izlaska iz kuće i jedina mogućnost punjenja baterija. Međutim, ono što nikada ne nestaje je volja. Zato se jako veselim povratku u dvorane (koji će doći brzo kao što je i ova godina brzo prošla) jer znam da ćemo se svi vratiti supersnažni i superpozitivni. Kako su nam roditelji uvijek govorili kad smo bili mali: „još par puta odeš spavati i dolazi Djed Božićnjak“ tako ja Vama danas kažem: „još samo par puta odete spavati i doći će dan kada ćemo ponovno zajedno kukati na pjesmi broj 9 ili kada ću sa svojim Sh`bamicama organizirati najbolji party u Ilici“.

I tako…uskoro će nam stići i taj magični dan 01.01.2021. – dan kada većina misli da će se sve od prije izbrisati i da ćemo se probuditi u nekom drugom, lakšem snu. Moram Vas razočarati da nećemo, koliko god to zvučalo grubo. Međutim, pravo čudo se krije u tome da je sva moć u nama. I to je ono što je prekrasno. Sami možemo odlučiti da ćemo se u mnoštvu sadašnjih trenutaka koje svaki dan živimo fokusirati na nešto dobro. Ove godine najviše sam napredovala u nekom svom osobnom rastu, pročitala više knjiga nego bilo koje druge godine, ponovno počela crtati i kreativno stvarati, počela više vremena davati samoj sebi i više si ugađati sitnicama. Naučila sam živjeti lakše i prestala život shvaćati toliko ozbiljno. Neke stvari sam izgubila, neke sam pak dobila. Bilo je izazovno, ali još uvijek se nađe mjesta za sreću i zahvalnost. Tako da evo i Vama koji ovo čitate jedan mali zadatak: sjednite i razmislite malo o ovoj godini. Ne o tome kako su Vam vaši dragi ukućani išli na živce za vrijeme lockdown-a, nego o tome kako ih imate i koliko ih volite. Ne o tome kako ste se možda preboljeli ono čije se ime ne izgovara ( :P) već kako ste zdravi. Ne o svemu onome manje dobrome nego o tome kako imate priliku to promijeniti. I onda si kažite jedno veliko BRAVO! Bravo jer smo jaki i hrabri. Bravo jer ne odustajemo od sebe, podižemo imunitet zdravom hranom i online treninzima (jel’ tako??). Bravo jer ne odustajemo od života i punimo glavu samo pozitivom. Plešimo, pjevajmo, učimo nove stvari, veselimo se i budimo djeca. Jer to je bit prosinca, pa čak i ovog!

Želim vam svima sve najbolje i šaljem Vam puno zagrljaja barem na ovaj „dozvoljen“ način.

Tekst pripremila: Nika Jelić, trenerica Les Mills programa Shbama i Body Attack (predstavljen u izvornom obliku)

20201205_195942

Foodie Blog – čarolija blagdana na tvom stolu

Pred praznike, tempo i obaveze kao da nas gaze. Upravo tada bitno je imati par jokera u rukavu, te tako brzo, jednostavno i lako pripremiti ukusne zalogajčeke za našu obitelj i iznenadne goste. Naše trenerice Tea, Branka i Klara, iskoristile su jednostavne sastojke u drugačije jelo u kojem svatko može uživati.

Šarena pogača s topljenim sirom uz finu salatu, divno je predjelo ili večera. Lješnjak keksi ne mogu biti jednostavniji i samo mogu uspjeti! Dok je bustrengo kolač topla, sočna kombinacija za svaki dan, a uz dobro odabrano vino može biti i poseban kolač za praznike.

Šarena pogača sa topljenim sirom (Branka)

20201205_195942

 

 

Za tijesto potrebno:  400 g brašna (pola bijelo glatko/pola pirovo integralno -moja kombinacija), 1 veće jaje, 2 žlice jogurta ili skyra, 2 žlice maslinovog ulja, 1 žlica začinskog bilja (kombinirala bosiljak/timijan/kim/ružmarin), 100 ml mlijeka, 1 suhi kvasac, 1 žličica šećera, 1/2 žličice soli (malo više ako volite slaniji kruh), razne sjemenke za posipanje

Za premazivanje tijesta prije pečenja: 1 jaje, malo sol, 1 žlica maslinovog ulja.

Pakiranje npr Camembert sira (može i Caprilo)

Zagrij 100 ml mlijeka, 1 žličicu šećera i kvasac, te pričekaj da se aktivira.  U veću zdjelu za mijesiti tijesto pripremi: brašno, izdubi u sredinu rupicu te polako dodaj aktivni kvasac, jaje, miješaj rukom te postepeno dodavaj ulje i jogurt. Kad se formiralo tijesto, ubaci sol i začinsko bilje.  Formiraj kuglu tijesta i ostavi na TOPLOM, 1-2h, u malo pobrašnjenoj zdjeli i pokrij (volumen se treba udvostručiti). Istresi tijesto na radnu plohu i bez puno gnječenja formiraj manje loptice veličine ping-pong loptice. Slaži u posudu za pečenje (prethodno nauljenu/papir za pečenje),  tako da idu u u krug oko posudice za sir (Camembert ima svoju drvenu kutijicu koju sam praznu stavila u lim za pečenje i oko nje slagala tijesto). Složene loptice ostavi da odstoje oko pola sata (za to vrijeme zagrij pećnicu na 200 stupnjeva). Premaži razmućenim jajetom s malo soli i svaku buhtlicu posipaj sa sjemenkama ( lan/suncokret/bučine/kim/krupna sol).

Pećnicu smanji na 180 stupnjeva, ubaci na pečenje,  a nakon 20 min u sredinu stavi i sir  (na siru zareži lagano nožem gornju plohu i odvoji koru, ali neka ostane preklopljeno da se kod serviranja može otklopiti i otkriti sir za umakanje). Zajedno peci još oko 20 min.

Servirati vrućeeee! Šarena pogača izgleda lijepo i svečano i dostojna je obiteljskog stola kao predjelo ili snekić uz dobru čašicu.

Lješnjak keksi (Tea)

Kekici

Potrebno: 150 g mljevenih lješnjaka, 1 veće jaje, 40 g maslaca omekšalog, 1 žličica praška za peciva, Prstohvat soli po želji vanilija, rum šećer

Mješavinu spoji, napravi loptice i sve peci na 180°C, cca.10-12 min.

Bustrengo ili bolonjska pita od palente i jabuka (Klara)

Bustrengo

Jabuka uvijek ima u kuhinji. Nekad su nam i dosadne koliko su uobičajene i svuda su.

Međutim ovaj kolač, učini ih posebnim i drugačijim. Jednostavan i brz kolač, nešto drugačiji radi krušnih mrvica i palente!

Potrebno:

100 g palente, 200 g brašna, 100 g krušnih mrvica, 100 g finog šećera, 500 ml punomasnog mlijeka, 3 velika jaja, 100 g tekućeg meda, 55 ml maslinovog ulja, 100 g suhih smokava (nareži), 100 g groždica, 500 g čvrstih jabuka (oguli i nareži na kockice), ½ žlice cimeta mljevenog naribana kora 2 naranče, naribana kora 2 limuna, 1 žličica soli

Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva, namaži plitki kalup za torte. U velikoj zdjeli izmiješaj paletnu, brašno, krušne mrvice i šećer. U drugoj umuti mlijeko, jaja, med i maslinovo ulje. Vlažnu smjesu dodaj suhoj, pa sve dobro izmiješaj. Dodaj smokve, grožđice, jabuke, cimet, naribane korice i sol, sve dobro promiješaj.

Smjesu ulij u kalup i peci oko 50 min. Ako rubovi počnu prebrzo poprimati smeđu boju, pokriti alu folijom. Posipaj kristalnim šećerom. Serviraj dok je topao, može uz žlicu slatkog vrhnja i neko desertno vino!

 

Prema receptu: Jamie Olivera, Jamiejeva Italija

IMG_20201010_091804

Izazov 108 Pozdrava Suncu

Kad pomisliš da na našim grupnim satovima odvježbaš maksimalno osam Pozdrava Suncu, broj 108 zvuči napuhnuto i zastrašujuće!!!  No jogiji diljem svijeta na posebne dane u godini odvoje i preko dva sata kako bi se posvetili ovom posebnom ritualu.

Broj 108 u mnogim je znanstvenim sustavima i religijama važan, smatra se i svetim brojem, a tako je i u jogi. Jogiji drže da je 108 savršen broj – 108 je energetskih kanala u tijelu koji vode ka srcu, u Indiji je 108 mjesta koja se smatraju svetima, 108 je perlica na molitvenim ogrlicama itd. Stoga taj značajan broj od 108 ponovljenih Pozdrava Suncu može podržati neku važnu namjeru, obilježiti početak osobne transformacije ili promjene vezane za događaje u prirodi. Kad se joga zajednica okupi za vježbanje 108 Pozdrava Suncu, najčešće je to da bi se obilježili ljetni/zimski solsticij ili Nova godina.

Zimski solsticij (21. prosinca) i Nova godina (1. siječnja) upravo su idealna prilika za postavljanje neke nove, tebi važne namjere jer simboliziraju razaranje i smrt nakon kojih dolazi obnavljanje i ponovno rađanje. To je vrijeme za odbacivanje starog i nepotrebnog, te prilika za nove i svježe početke. Razmisli što želiš u narednom periodu prizvati za sebe, na čemu želiš raditi, što želiš ostaviti.

Često na satovima joge kažemo “osvijesti što želiš spaliti, otpustiti” jer uz praksu izvođenja 108 Pozdrava Suncu tvoje će se tijelo i um pročistiti pokretanjem energije, zagrijavanjem i znojenjem. Upalit će se unutarnja vatra koja će ti pomoći upravo na tom putu spaljivanja, odbacivanja starog i prihvaćanja novog. Nakon prakse možeš očekivati osjećaj lakoće, iznenađujuću snagu i samopouzdanje zbog savladanog izazova.

Pa, pusti se i prepustite dahu i pokretu, i krenimo!

Nekoliko praktičnih uputa:

* Pripremi ugodan, čist i prozračen prostor za vježbanje. Ako ti paše, upali svjećice, mirisni štapić ili neko eterično ulje (citrusi su odlični za podizanje raspoloženja, a time i motivacije), pusti glazbu koja te neće ometati ili samo slušaj zvuk svog Ujjayi disanja.

* Idealno vrijeme za vježbanje je jutro, dok smo još odmorni, svježi i usredotočeni. Ako ipak vježbaš poslijepodne, neka to bude dovoljno rano,  kako te vježbanje ne bi previše razbudilo i omelo san.

* Odredi namjeru s kojom želiš vježbati! Pretvori je u mantru koju ćeš ponavljati kad ti je teško ili posveti svoju praksu nekome za koga znaš da mu treba podrška i snaga.

* Kreni vježbati polagano, od manje zahtjevnih prema intenzivnijim tranzicijama. Ako osjetiš umor modificiraj praksu (Kobra umjesto Psa prema gore, koljena-prsa umjesto Chaturange, položaj Djeteta umjesto položaja Psa prema dolje). Odmori kad god je potrebno.

* Kreni s namjerom da ćeš odraditi svih 108 Pozdrava, ali u redu je i ako napraviš manje. Ipak, kako vježbaš i kako se um stišava, vjerojatno ćeš ući u stanje meditativnog kretanja na prostirci pa ćeš lako izdržati do kraja.

* Nekoliko je načina na koje možeš pratiti koliko krugova je odrađeno. Predlažem da koristiš dvije posudice na vrhu prostirke; jednu napuni sa 108 (ili 54) kamenčića, perlica, zrna graha, kave i sl. Za svaki odrađen Pozdrav Suncu prebaci po jedan kamenčić, perlu ili zrno iz prve u drugu posudicu dok ne isprazniš prvu, a napuniš drugu. (Ako koristiš 54, ponovi još jednom). Osjeti zahvalnost za svaki novi krug koji si odradio/la. Kad završiš s brojanjem svakako iskoristi predmete koje si koristio/la za brojanje – npr. kamenčićima ukrasi neki kutak u stanu ili vrtu, izradi nakit s perlicama ili skuhaj varivo od graha, kavu, … neka te čarolija odrađene prakse još malo prati kroz ove iskorištene materijale.

Pripremila: Maja Dragojević, joga trenerica adidas Sports Studio, powered by Mofit

image-4

PRETPRODAJA SOBNIH BICIKLA UZ AKCIJSKU CIJENU

Mnogi su u ovo vrijeme poželjeli imati svoj sobni (cycling) bicikl…  Naši Spinneraši sigurno su jedni od njih.
Danas predstavljamo sobni bicikl, kako biste i u sigurnosti svog doma mogli odraditi cardio trening, pržiti kalorije i ponovno otvaranje dočekati u formi!
Iako, jednom kad je doma, ovaj bicikl možeš uvijek voziti, kao i ostatak tvoje obitelji.
PRETPRODAJA SOBNIH BICIKLA – Uštedi sada 15%!!!
 
Redovna cijena 1760,00 kn, a s 15%  – 1496,00 kn
 
Opis bicikla:
 
Način podešavanja otpora: Vunena tkanina( filc)
 
Pogon: Dvosmjerni remenski pogon (omogućava tihi rad)
 
Funkcija LCD-a: Vrijeme, kalorije, brzina, udaljenost
 
Programi: Mršavljenje, kondicija
 
Pogonski kotač: 6 kg
Maksimalna težina: 150 kg
 
Težina bicikla: 20 kg
 
Dimenzije bicikla : 110 X 45 X 85 cm
image-4 image-3
Bicikl je potpuno prilagodljiv. Podesivi upravljač, podesiva sjedala i podešavanje otpora ovaj sobni bicikl čine pogodnim za sve razine korisnika. Od amatera do profesionalaca.
 
Garancija je godinu dana, a dijelovi i servis osigurani.
Online plaćanje : Paypal i Kreditne kartice jednokratno
Plaćanje na rate: U fitness klubu ( uz telefonski dogovor)
Rok isporuke: 10 radnih dana
Za pitanja i detalje piši na damjan@mofit.hr ili 098 980 8204.
Branka

Malo drugačiji prosinac s Brankom

Vozim gradom i zateknem se da panično provjeravam koji je datum u rokovniku, google kalendaru, svom smart watchu … bilo gdje da se mogu sjetiti da piše datum… nekako pusto, nekako sporo, nekako lazy, a opet tu i tamo zabljeskaju lampice, proviri koji Orašar u stavu MIRNOOO…u izlozima razne Bozične priče… pa daaa, ove godine je malo drugačiji prosinac… Nedostaje ona adventska vreva, onaj predblagdanski šušur ali opet, prošetati mirnim gradom, zaviriti u okićene kutke gdje svaki skriva svoju bajku, s Bebanom hraniti golubove na trgu, kod stričeka kupiti vruće kestene i u miru grickati baš u doba godine kad je to inače nezamislivo -apsolutno mi se sviđa takav prosinac… i to je u redu!

Većina nas se predala letargiji usporenog života u doba Covida, pod parolom “I ovo će proći”…nehajno pod isto podvlačimo i izgovore za pokrenuti se i čak izgovore za uživati u malo drugačijem prosincu.

Kod mene, kod nas doma, zapravo i više nego živo, aktivno i užurbano. Naučili smo još proljetos, kad nas je sve strefilo prvo zatvaranje zbog epidemije, pa potres, a mi doma imamo malu bebu… brzo smo pokopčali i ovaj put -idealnooo za igranje nekih novih igara, maženje, “šetnje” brzim hodanjem uz kolica, kuhanje, svaki dan neki novi tip treninga, izlazak na snijeg, izučavanje lampica, glancanje čizmice za Sv. Nikolu, planiranje gdje staviti bor, a da Beban ne napravi kaos… postavljanje novih izazova…dapače, kakva letargija, dan nam je prekratak za sve što želimo.

Raditi se mora, “ići na posao se mora”, prvi posao- drugi posao, iz spavaće sobe Tata viče na Zoom tj.vodi trening njegovih profića preko aplikacije, Beban se taman naviknuo na vrtić…a sve drugo sa veseljem planiramo i složno odrađujemo..

Doslovno doma na papir stavljamo dnevne obaveze..npr. Mama: oko 5.30 buđenje, kava u tišini, već režem povrće za ručak sa slušalicama i mjuzom u ušima, pakiranje i prijevoz Bebana u vrtić, direktno u Polikliniku na posao, s posla brzinska nabavka, u hodu pregled play liste složene u mobitelu večer prije da bi za snimanje on-line treninga sve štimalo jer trema radi svoje; doma za to vrijeme stigli Tata i Beban i glade svoje gladne trbuščiće dok slažu na stol ručkić (možda dobra vila a možda i ne) pripremljen to jutro… uf tek je pola dana prošlo, a mi proživjeli već 3 života… Dan izgleda kao ubrzani niz malih sličica …

E , sad je došao meni najbolji dio dana…jedini preduvijet za izlazak u parkić i jurcanje po kvartu je da ne pada kiša. Malo usporavamo, gegamo se doma promrzlih noseva i prstića i primamo se svojih kutija s igračkama, slikovnicama, guralica, legića i to doslovno do iznemoglosti i padanja glave na jastuk.

Onaj odrasli dio mene nastoji sudjelovati, u ovom ludom mjesecu, u projektu sjajnog tima trenera iz našeg Mofita – svakodnevno kreiranje i on line održavanje treninga za našu aktivnu i fit zajednicu. Ljudi moji, u dvorani Stotka vam je prava mala produkcija, svakodnevno planiramo i preko Zooma se dogovaramo o izvedbi projekta, a sve to po uputama Stožera -sa minimalno susreta i izravnog kontakta se izmjenjujemo po rasporedu snimanja… za vas! Sjajno je biti dio takve zajednice…Tako i danas, u dvoranu stižem nešto ranije kako bih se zagrijala i dogovorila se sa gospođom Tremom da je sad vrijeme da napusti ovu dvoranu. Falite ljudi, fale vaši izrazi lica, osmjesi, stiskanje zubi, čak i krikovi…i one riječi ( ne-smijem-reći-koje) potiho upućene prema meni, u uvjerenju da čitam sa usana …dok dikiram tempo i vježbu!!!! Ali vratit ćemo se brzo u dvorane, jači nego ikad!

Uf, u povratku doma uspjevam odgovoriti na par porukica vezanih za projektić food bloga sa mojim predivnim kolegicama trenericama ( psssst, spremamo nešto ultrafino, ne propustite), ups pokoji bliz trač od seke koja je predaleke 2 ulice od mene …smišljanje ručkića za sutra…

Taj isti odrasli dio mene na trenutke žali za susretima sa roditeljima, sestrom i inače malobrojnim ali predragim ljudima …sve je to sada stavljeno na “hold” , radi njih, radi nas, ..ma znate i sami …

Stižem doma na kupanac, onaj čarobni dio večeri kada mali zmazanko postaje mirišljavi slatkiš upakiran u piđamicu sa likovima patuljaka i Djedicinih sobova … sklopili smo dogovor, naše kućno vijeće je odlučilo da ovaj vikend slažemo lampice na balkon, pečemo šarene božične kekse i idemo u šetnju u predivni Samobor.. Mmmm božične slastice su predmet mojih kulinarskih maštarija i zauzimaju najviše mjesta u mojim skicama i bilješkama koje pomalo postaju recepti…A ovaj vikend je i dugo očekivani kvartalni sastanak, pogodi…Zoom sastanak iz središnjice … Les Mills trenera radi edukacije koju njegujemo i predstavljanja novih, da da NOOOOVIHHH koreografija.

Tko je rekao da iz kalendara treba 2020.-toj istrgnuti prosinac??? Hej, ma dodaj još listova u taj isti prosinac jer je zaista ovo malo drugačiji prosinac – jako dobar prosinac.

Možda nas on podsjeti onih istinskih razloga zašto slavimo Božić, možda nam ukaže na iskonske vrijednosti odnosa među ljudima, možda nas nauči poštovati vrijeme i svaku “kućicu”u kalendaru, možda nas navede na zaključak zašto želimo ostati /postati aktivni .. možda nam je već objasnio zašto moramo čuvati svoje zdravlje i zdravlje drugih…

Ljudi, ma sretan vam prosinac i vidimo se brzo!

Tekst pripremila Branka, trenerica BodyPumpa i GRITa (predstvaljen u izvornom jeziku)