Arhiva oznaka: zdravi doručak

joga

5 KORAKA ZA RAZBUĐIVANJE ENERGIJE

Čim se pojave prve, tople sunčane zrake budimo se. Iako je i dalje sve isto, nekako lakše idemo kroz dan, budućnost je vedrija, problemi se čine manji i lakši za upravljanje. Kao gušteri izlazimo van, upijajući svaku zraku, dozvoljavajući suncu da nas hrani.

Ipak, postoji i druga strana ovog proljetnog perioda, kada mnogi osjećaju iscrpljenost i umor ili kako većina kaže “jedva se vučem”.

Srećom, proljetni umor ne znači da ste bolesni, ali upravo sada bilo bi mudro podržati tijelo da se oporavi.

Izdvojili smo nekoliko aktivnosti koje će vas u samo 30 min razbuditi i osnažiti za dan:

  1. JUTARNJE VJEŽBANJE – odmah nakon buđenja, popijte čašu vode (ili limunadu) i odradite nekoliko joga položaja ili asana (razne vrste Pozdrava Suncu možete naći na you tube kanalu ili neke upoznati na našim yoga grupama). Vježbanje će vas razbuditi, zagrijati, pomoći da se istegnete, budete fleksibiliniji.

    Trajanje: 10 min

  2. DAH – otvorite širom prozor (optimalno onaj s pogledom na park) i dišite. Rano ujutro možete gledati direktno u Sunce i udisati njegovu snagu u svaku stanicu svog tijela (Sungazing ima sve više pobornika širom svijeta, no potrebno je pratiti određena pravila).

    Trajanje: 5 min

  3. SUHO ČETKANJE – prije tuširanja isčetkajte tijelo suhim, grubim ručnikom (ili četkom poželjno od prirodnih vlakna), pokreti neka idu od stopala ili dlanova prema srcu. Nekoliko brzih pokreta maknut će odumrle stanice kože, ali i pokrenuti cirkulaciju (odlično kod celulita!)

    trajanje: 1-2 min

  4. SNAGA MIRISA – nakon četkanja bacite se pod tuš, te na kožu utrljajte prethodno napravljenu (ili večer ranije) mješavinu od: 2 žlice sojinog vrhnja (ili slatkog) u koje ste dodali ukupno 8 kapi (eteričnog ulja metvice paprene, limuna, ili slatke naranče). Dobro isperite. Koža će postati mekana, svilenkasta, a um budan.

  5. DORUČAK – svi znamo da je doručak vrlo važan obrok. Ako obavite nabavku namirnica za vikend smoothie ćete lako i brzo napraviti svako jutro – naša dva favorita su: 1 srednja banana, šaka špinata, 10-tak badema, zobeno mlijeko, na kraju dodajte 1 žlicu chia sjemenki; ili 1 kruška abata, 10- tak oraha, žlica proteina konoplje, zob mlijeko. Dobra strana smoothia je da kombinacijama nema kraja!

Svatko od nas ima drugačiju jutarnju rutinu. Zapitati se možemo da li moja podržava moje zdravlje i produktivnost u danu ili ne? Mnogi uspješni ljudi izdvajaju vrijeme za sebe rano ujutro tako kreću u dan osnaženi i fokusirani. A proljetni umor lako se riješava – treba samo uzeti vrijeme i posvetiti se sebi.

Ukoliko se pridržavate zdravih navika, a umor i iscrpljenost traju, možda je vrijeme za testiranje statusa vitamina i minerala te savjetovanje s fitoterapeutom o dodacima prehrani? Ako smo tijelo kroz vrijeme previše iscrpili potrebno je više vremena za obnovu. Dozvolite si to jer:

Svijet pripada onima koji imaju dovoljno energije!” kaže Ralph Waldo Emerson.

Pripremila: Klara Benko, trener Spinninga i Pilatesa, te bioteraput

 

avokado

ZELENI PONEDJELJAK – 2. tjedan

 

Dragi članovi,

Prvi tjedan Zelenog je iza nas, nadamo se da ste uživali u predloženim receptima.

U ovom tjednu predstavljamo kako napraviti zdravi doručak s bademovim mlijekom, odličnu salatu s avokadom i kruškom i prefinu sirovu tortu od grožđa.

Namirnica koju upoznavamo je avokado. Svojim neutralnim okusom odličan je dodatak salatama, a sastavom uvršten među najzdravije voće na svijetu! Ima najveći udio bjelančevina među voćem, bogat je izvor vit. E i kalija, sadrži i vit. C, vit. B6 i lutein.

Avokado ima visok udio jednostruko nezasićenih masnih kiselina tako smanjuje razinu kolesterola. Energetska vrijednost 100 g svježeg avokada iznosi 160 kcal.

Želimo vam dobar tek

HRANJIV DORUČAK SA CHIA SJEMENKAMA

sastojci : 2 žlice chia sjemenki, 100 ml bademovog mlijeka , ½ žličice ekstrakta vanilije, 1 žličica meda, 1 žličica sjemenki suncokreta, 1 žličica sjemenki konoplje, 1 banana, 1 žličica kokos mrvica, malo sušenih klica heljde (opcija), malo breskvi ili kruške ili šljive

priprema : Chia sjemenke pomiješajte sa 100 ml bademovog mlijeka, cimetom i ekstraktom vanilije te odložite na stranu na 10-ak minuta da nabubri dok pripremate ostatak recepta. Povremeno promiješajte.

Ako želite uštedjeti vrijeme za pripremu doručka ujutro, ovaj korak možete napraviti noć prije te odložiti u hladnjak. Ako vam se smjesa nakon stajanja učini pregusta, slobodno stavite još malo bademovog mlijeka (do 50 ml). Umiješajte med. Po vrhu posipajte kokos mrvica, sjemenke suncokreta i sjemenke konoplje.

Neposredno prije konzumiranja, vilicom nagnječite i umiješajte bananu.

SALATA S AVOKADOM I KRUŠKAMA

sastojci : 6 listova zelene salate po izboru, 1 šaka rikole, 1 šaka peršina (list), 1 avokado, 1 kruška, 1 luk, 1 šaka pistacija (ili badema), čili u prahu (po želji), maslinovo ulje, sol

priprema : Salatu izrežite na trakice, a rikolu i peršin na sitno. Avokado i krušku ogulite i izrežite na kockice. Luk izrežite na tanko. Pistacije očistite i nasjeckajte na sitno (ili bademe). Dobro promiješajte sve sastojke. Na kraju možete začiniti čili papričicama u prahu, ako želite da vas salata malo zagrije.

Servirajte uz omiljene vam krekere ili kruh. Ako nemate pistacija, salatu možete ukrasiti i bučinim ili suncokretovim sjemenkama ili bademima.

(Za ljubitelje sira, sitno narezan parmezan lijepo će se sljubiti s kruškom!)

SIROVA KREM TORTA S GROŽĐEM

sastojci : za podlogu – 100 g oraha (namočite ih 2 sata prije pa ih isperite i procijedite), 100 g suncokretovih sjemenki (namočite 8 sati prije pa isperite i procijedite), 10 datulja, sol, na vrh žličice vanilije u prahu. Za kremu – 300 g indijskih oraščića (namočite 2 sata prije pa isperite i procijedite), 100 ml vode, 50 ml meda, 500 g bobica grožđa sorte izabela (ili neko drugo), naribana korica pola limuna, 100 ml kokosovog maslaca sobne temperature.

priprema : Sve sastojke za podlogu ubacite u multipraktik i miješajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Ubacite u okrugli kalup za torte kojem ste prethodno na dno stavili papir za pečenje i dobro utisnite, tako da podloga bude ravnomjerno i čvrsto raspoređena u kalupu.

Sve sastojke, osim kokosovog maslaca, izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu. Na kraju ubacite kokosov maslac i miksajte još malo u blenderu, da se sve skupa dobro izmiješa. Prelijte kremu preko podloge, ravnomjerno posipajte kakao nibsima i ubacite u zamrzivač.

Ako ju želite odmah konzumirati nezaleđenu pričekajte da se dobro stisne (1,5-2h). Prije konzumacije ako ste je zaledili pustite da se opusti na sobnoj temperaturi cca 30-ak min. Posipajte sa sirovim kakaom.

pripremila: Tanja Kenjereš

Izvor: jaminica.hr